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蛋黃液廠家生產(chǎn)的濃縮蛋黃液是將挑選新鮮完好的雞蛋,清洗晾干,分蛋器分離蛋清蛋黃,并除去系帶,雙層紗布擠碎過濾蛋黃,組織搗碎機(jī)充分混勻蛋黃并除去浮沫后再次過濾,加入蛋黃液質(zhì)量15%的蒸餾水并充分混勻制得。濃縮全蛋液具有較高的營養(yǎng)價(jià)值延長了鮮蛋保質(zhì)期,方便了運(yùn)輸,具有多種用途。
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